Nouveau sur l’ancienne marina du Marin, le Naia Restaurant Votre restaurant le Naia vous propose dans un cadre intime et chaleureux, de venir déguster des plateaux de fruits de mer.
Le Naia, spécialiste des fruits de mer et du poisson
Nos plateaux comprennent des bigorneaux, crevettes roses, bulots, tourteaux, langoustines qui nous sont livrés vivants. De plus tous ces produits frais sont cuits dans le restaurant par nos soins. Egalement à la carte, vous pourrez savoureuses huitres Marennes d’Oléron numéro 3 servies seules ou bien dans un plateau complet.
Mais aussi le chatrou (petite pieuvre de la Martinique) grillé , ou encore du poisson local comme la dorade, le thon cuit ou en tartare.
Nous proposons également du saumon caraibe avec sa sauce maracuja servi en carpaccio. Vous découvrirez aussi d’autres saveurs de la mer qui sont surprenantes en Martinique comme l’anguille avec sa persillade. De même, la langouste ou la raie accompagnée de ses capres, surprendront vos papilles.
Par ailleurs, tous nos poissons sont fumés au Naia par notre chef.
Pour accompagner nos cocktails, faites-vous plaisir avec nos rillettes de poisson ou nos beignets de thon à partager.
Venez découvrir le Naia, le seul restaurant de fruits de mer et poissons sur le Marin et qui ne vous laissera pas
indifférent
Le restaurant propose également un plat du jour, le midi du mardi au vendredi ainsi qu’une suggestion.
Nous avons également un plat spécialement élaboré pour les « végé ».
Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi et soir
Vous avez envie de découvrir un lieu différent, une cuisine revue par notre chef avec des goûts nouveaux et originaux ? Profitez d’une vue exceptionnelle sur les bateaux et appréciez des produits frais, des arrivages toutes les semaines ? Dans un endroit reposant et calme pour déjeuner ou diner en Martinique ?
Alors, toute notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir au Naia.
Nous vous attendons.
A très bientôt.
Le Naia